Vereisten voor de productie van werkkleding volgens DIN 10524

food clothing
Testing lab
Fysisch labo
Legislation
GPSR - Verordening (EU) 2023/988 inzake algemene productveiligheid
Testing standard

DIN 10524

Principe

DIN 10524 beschrijft de hygiënische, functionele en ontwerptechnische eisen voor werk- en beschermkleding in de voedingsindustrie en aanverwante hygiënesectoren. De norm heeft als doel het risico op voedselbesmetting te verminderen door te waarborgen dat werkkleding voldoet aan specifieke eisen op het gebied van materiaal, constructie en draagcomfort. Het vormt een basis voor hygiënegeschikte bedrijfskleding in omgevingen waar reinheid cruciaal is.

Testmethode

De norm beschrijft specificaties eerder dan exacte testprocedures. Beoordeling gebeurt doorgaans door het verifiëren van de naleving van eisen zoals:

  • Gebruik van geschikte materialen (zoals pluisarm, niet-absorberend, wasbaar op hoge temperaturen).
  • Correcte ontwerpkenmerken (zoals geen buitenzakken boven de taille, afgeschermde sluitingen, nauwsluitende mouwen).
  • Bestendigheid tegen herhaald industrieel wassen.
  • Visuele inspectie en gedocumenteerde conformiteit door fabrikanten of certificerende instanties.

Materialen en kleding kunnen onderworpen worden aan wastesten, textielprestatietests en procesaudits om hygiëneschiktheid te bevestigen.

food processing

Toepassingen

DIN 10524 wordt veel toegepast in:

  • Voedselverwerking en -verpakking.
  • Catering- en horecakeukens.
  • Cleanrooms en hygiënegevoelige zones.
  • Inkoop en certificering van HACCP-conforme werkkleding.
  • Als basis voor interne hygiënevoorschriften of externe audits.

Heb je een vraag?

Het Fysisch Lab Team staat voor je klaar!

Wat zoek je?